전체 글100 같은 처방인데 점도가 다르면 먼저 볼 것｜측정 조건부터 원료 로트까지, 점도 편차를 좁히는 순서 같은 처방서, 같은 원료, 같은 설비로 만든 두 로트의 점도가 20% 이상 벌어지는 일은 제형 연구실에서 생각보다 자주 일어납니다. 생산팀은 "처방이 바뀐 것 아니냐"고 묻고, 개발팀은 "우리는 그대로 넣었다"고 답합니다. 이때 대화가 평행선을 달리는 이유는 대개 하나입니다. 양쪽이 말하는 '점도'가 같은 조건에서 잰 값인지 확인하지 않은 채 숫자부터 비교하기 때문입니다.점도 편차를 좁히는 일은 감으로 점증제를 더 넣는 작업이 아닙니다. 측정 조건을 먼저 고정하고, 그다음 처방과 공정 가운데 어느 변수가 값을 움직였는지 하나씩 지워가는 과정입니다. 이 글은 현장에서 실제로 순서를 밟을 수 있도록, 측정 조건 점검부터 원료 로트·pH·교반·온도 프로파일까지 여섯 단계로 정리했습니다.점도는 물질의 값이 아니.. 2026. 11. 15. 색이 변하면 반드시 색소가 분해된 걸까?｜pH·입자·광으로 갈라 보는 색 변화의 해부 창고 깊은 곳에서 꺼낸 토너가 처음보다 노랗게 변해 있거나, 개봉한 지 두 달 된 크림 표면이 누렇게 도드라지거나, 투명했던 겔이 뿌옇게 흐려지는 일은 제형 연구실에서 흔하게 마주치는 장면입니다. 이때 가장 먼저 나오는 질문은 늘 비슷합니다. "색소가 분해된 거 아닐까요?" 그런데 이 질문에 곧바로 "네"라고 답하는 연구원은 많지 않습니다. 색이 변했다는 사실과 색소가 분해됐다는 사실 사이에는 생각보다 넓은 간격이 있기 때문입니다.색 변화는 최소 세 가지 서로 다른 층위에서 일어납니다. 첫째는 색을 내는 분자 자체가 변한 경우, 둘째는 분자는 그대로인데 빛이 제품을 통과하고 반사하는 방식이 달라진 경우, 셋째는 제품은 그대로인데 광원이나 용기, 배경 때문에 다르게 보이는 경우입니다. 이 셋을 구분하지 않.. 2026. 11. 15. 문제가 생긴 생산 로트는 어떻게 추적할까?｜보관 검체부터 원료 로트까지, 원인을 좁히는 순서 한 통의 연락은 로트 번호에서 시작됩니다제품이 분리됐다는 연락이 들어오면, 연구실에서 가장 먼저 하는 일은 답변을 준비하는 것이 아니라 번호를 확인하는 것입니다. 고객센터가 전달한 사진에는 병 바닥에 깔린 얇은 층과 흐릿한 액체가 찍혀 있고, 함께 적힌 것은 구매 시기와 제품명, 그리고 병 밑면에 인쇄된 로트 번호입니다. 이 번호가 없으면 조사는 사실상 시작되지 않습니다.화장품에서 문제를 해결하는 능력은 좋은 처방을 짜는 능력과 다른 종류의 기술입니다. 같은 증상이라도 원인이 원료일 수도, 유화 공정일 수도, 충전 온도일 수도, 여름 창고일 수도 있습니다. 어느 하나를 골라 고치면 나머지는 그대로 남습니다. 그래서 먼저 하는 일은 원인을 짐작하는 것이 아니라 이 제품이 어디서 왔는지 되짚는 일입니다. 생.. 2026. 11. 15. 향료를 바꾸면 투명 토너가 흐려질까?｜가용화 처방과 탁도 시험, 향을 바꾸기 전에 다시 계산해야 할 세 가지 향만 바꿨는데 토너가 뿌옇게 흐려졌습니다투명 토너를 개발하다 보면 가장 자주 만나는 반전이 향료 교체입니다. 점도도 pH도 색도 그대로인데, 출하 검사에서 액이 미세하게 뿌옇다는 지적이 나옵니다. 조명을 비스듬히 대면 액체 속에 안개가 낀 것처럼 보이고, 일주일쯤 지나면 병 바닥에 아주 얇은 막이 깔립니다. 처방을 만든 사람은 대개 이렇게 말합니다. "향료만 바꿨는데요."그런데 화장품에서 향료를 바꾸는 일은 색을 바꾸는 일과 비슷합니다. 겉으로 보이는 차이는 작아도, 그 안에서 벌어지는 일은 전혀 다릅니다. 색이 바뀌면 조색제 하나를 더 넣거나 빼면 되지만, 향료를 바꾸면 그 향료를 물속에 붙잡아 두던 미세한 구조 전체를 다시 계산해야 합니다. 투명한 제형일수록 이 재계산을 건너뛰었을 때 증상이 바로 눈.. 2026. 11. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 25 다음
